Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Гусак або качка з овочами

Гусак або качка з овочами

Знадобиться

Hа 1 порцію: 350 гр. гусака або качки (з кістками), 25 гр. цибулі ріпчастої, 100 гр. картоплі, 30 гр. моркви, 30 гр. ріпи або брукви, 10 гр. жиру.

Як готувати

Тушки птиці порубати на шматки, обсмажити і покласти в глиняні горщики, додати сиру картоплю, брукву, злегка обсмажену цибулю, сіль, перець, залити бульйоном і тушкувати в духовці до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Качка, тушкована з овочами в горщиках

184 9142

Гусак або качка в горщиках з овочами

170 22935

Курка, тушкована з картоплею в горщику

190 32559