Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гусак або качка в горщиках з овочами

Гусак або качка в горщиках з овочами

Знадобиться

На один порційний горщик потрібно: 350 г гусака або качки (з кістками), 25 г ріпчастої цибулі, 100 г картоплі, 30 г моркви, 30 г ріпи або брукви.

Як готувати

Тушки птиці порубати на шматки, обсмажити і покласти в глиняні горщики. Додати сиру картоплю, нарізану кубиками, моркву, брукву, нарізані тонкою соломкою або натерті на крупній тертці, злегка обсмажену цибулю. Посолити, поперчити, залити бульйоном і тушкувати в духовці до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гусак або качка по-селянськи

218 8975

Качка з ріпою в горщику

186 9128

Качка, тушкована з овочами в горщиках

184 9142