Курка "гурман"
Знадобиться
Курка,1 цибулина,
1 часточка часнику середня,
3ст. ложки соєвого соусу,
свіжий імбир 2 см.
каррі - 1 ст.ложка,
рослинне масло - 3-5 ст. ложки
Як готувати
Дуже подобається моїм домашнім цей рецепт. Дивуються, як без додавання води вона готується, у власному соку. З задоволення ділюся з вами. Зваріть пісну гречку, без солі до гарніру, а потім полийте її соусом з курки. І приємного апетиту!У каструльку (вона вже на вогні) налити масло, покласти нарізану, не дуже дрібно цибулю і часник, нарізану шматочками курку, посолити (стать порції солі), каррі, додати соєвий соус, натертий імбир, перемішати. Спочатку, коли всі закладаємо вогонь середній, після того як завадили трохи зменшуємо. Через хвилин 10-15 перешкодити - з'явився сік, робимо маленький вогонь і залишаємо гаситися до готовності.
