Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Курка в горіхово-цибулевої підливі

Курка в горіхово-цибулевої підливі

Фото - Фото - КУРКА В ОРЄХОВО-цибулевий підливою

Знадобиться

2-3 курячих стегенця, 2 великі цибулини, 1 ст. волоських очищених горіхів, 3 помідори, трохи розведеного оцту, зелень (можна багато), сіль, чорний перець, хмелі-сунелі і раст. олія для смаження

Як готувати

Стегенця порубати на шматочки. Обсмажити їх злегка в рослинному маслі. Посолити і поперчити. Цибулю порізати дрібно, горіхи теж (подрібнювати їх в порошок не варто-який смак не той!) Все це додати до курки. Додати трохи води, щоб все почалося гаситися. Помідори порізати скибочками і додати. Побризкати добре все розведеним оцтом. Посипати хмелі-сунелі і зеленню. Закрити кришкою і тушкувати близько години. Дуже пікантний смак, а горіхи такі ніжні!

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рулети з баклажанів по-Кавказький

173 45535

Сациві 2

192 49384

Холодна закуска з фаршированих баклажанів kak sacivi

203 58574