Кубики овочів з хмелі-сунелі і бринзою

Фото - Фото - Кубики овочів з хмелі-сунелі і бринзою

Як готувати

Всі овочі порізати кубиками. 4 моркви обсмажувати, додавати по мірі готовності більш твердого продукту 1 кг перцю смужками, 1 кг баклажанів. Окремо обсмажувати 1 кг картоплі, окремо 300 гр цибулі кільцями. З'єднати картоплю і цибулю і додати 1 кг помідорів. Усе з'єднати, додати часник, хмелі-сунелі, трохи цукру, сіль, перець. Посипати зеленню та бринзою.