Мхалі з капусти
Знадобиться
капуста - 300 грцибуля ріпчаста - 1 гол.
часник - 1 зуб
волоські горіхи - пол. склянки
хмелі-сунелі - 1 ч. л.
гранат (зерна) - 1 шт.
кінза, червоний перець
Як готувати
капусту розібрати на листя, опустити їх в киплячу підсолену воду хв. на 3.Потім покласти на друшляк, щоб стекла воданарізаємо зелень, часник, цибулю, горіхи
капусту нарізати
з'єднати всі компоненти, всипати хмелі- сунелі, якщо треба за смаком додати сіль, перец.Так як у мене не було граната, натомість поклала барбарис.
Размелчіть за допомогою блендера, і скачати в кульки.
