Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Курча в коньяку

Курча в коньяку

Знадобиться

2 кг філе курчати, борошно, 60 мл розчину олії, часник, 1 лавровий лист, 1-2 ч. Л. солі, перець, біле вино, 240 мл коньяку.

Як готувати

Курчати запанірувати в борошні, обсмажити у фритюрі. Додати часник, лавровий лист, сіль і перець. Залити вином, додати коньяк. Кип'ятити на повільному вогні протягом 2 годин, поки спиртне не випарується. Подавати з підсмаженими хлібцями і курячим бульйоном.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курча по-мароканского з курагою і яблуками

108 59078

Курча по-мексиканськи

124 59079

Курча по-французьки в червоному вині

126 59085