Курча по-іспанськи
Знадобиться
На 4 порції:8 шматків курки
3 ст л паприки
6 ст л оливкової олії
1 лимон, тільки сік
2 роздавлені зубчики часнику
2 червоні цибулини, порізані на часточки (на 8 частин)
2 червоних солодких перцю, очищених від насіння і порізаних
1 жовтий перець, очищений і порізаний
свіжий чебрець
75 гр чорних оливок без кісточок
Як готувати
Все дуже просто: залишати всі разом і залишити готуватися.1. Розігріти духовку до 190 гр С / 375 гр F / Gas 5. Помити курку і покласти в неметалеву миску. Додати паприку, оливкова олія, лимонний сік і часник. Приправити до смаку і маринувати протягом 1 години.
2. Перекласти курку, маринад, оливки, перці, цибуля і чебрець в керамічну форму для духовки і добре перемішати.
Запікати 40-45 хв.
3. Подавати з рисом, макаронами або зі звичайним зеленим салатом.
