Курчата в яблуках
Знадобиться
400г курчати. 280 г яблук, 120 г чорносливу, 400 г сметани, перець, сіль.Як готувати
Курчат обробити, розрізати на 4 частини, посолити, посипати перцем, обсмажити на сковорідці з двох сторін. Покласти в горщик, додати яблука, очищені від шкірки і серединки, нарізані великими часточками, якщо є - чорнослив без кісточок, залити сметаною і проварити 10-15 хвилин на тихому вогні до готовності яблук. Подавати на стіл в горщиках, посипавши рубаною зеленню.Гарнір не потрібен.
