Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Маринована суха курка

Маринована суха курка

Знадобиться

2 кг. курячих стегон (стегно), 2 столові ложки солі, 4 столові ложки цукру, 4 столові ложки оцту, перець чорний, цибуля, часник

Як готувати

Курку очистити від жиру і шкіри, покласти в емальовану каструлю, додати сіль, цукор, оцет, перець, цибулю і часник-перемішати і поставити на добу під прес, коли з'явитися сік - спробувати маринад і за смаком додати те, чого, як вам здається , не вистачає. Готові стегна смажити на середньому вогні в сковороді під пресом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курка з часником в соусі

179 32487

Курка-оссобуко (Сенді)

106 32569

Перець в медовому соусі

209 39881