Рисова запіканка з куркою

Фото - Фото - Рисова запіканка з куркою

Як готувати

Промити 1 склянка рису, залити його 2 склянками гарячої води (або курячого бульйону), додати 1 ст.л. масла, перемішати і поставити на 15-20 хвилин у гарячу духовку. Якщо рис здасться занадто сухим, додати ще 1/2 склянки води або бульйону і знову поставити в духовку. Варене куряче м'ясо нарізати кубиками, підсмажити на маслі і змішати з рисом, зеленим горошком і нарізаної кубиками вареною морквою. Посолити, щільно викласти в змащений маслом деко, поставити в духовку. При подачі викласти на блюдо.