Середземноморські курячі ніжки
Знадобиться
На 4 порції:8 часточок неочищеного часнику,
30 мл лимонного соку,
1 ч л листя чебрецю,
оливкова олія,
1 жовтий і 1 червоний перці, порізані,
8 курячих ніжок,
185 г чорних оливок
Як готувати
У цьому рецепті море часнику, але запечений часник має дуже ніжним і вершковим ароматом.1. Розігрійте духовку до 190гр. Очистіть і роздушіть 2 зубчики часнику, з'єднайте їх з лимонним соком, травами, маслом, сіллю, і чорним перцем. Помістіть перці і часник, що залишився в посуд для духовки і поставте в духовку на 10 хв.
2. Додайте ніжки в посуд, перемішайте і залийте приготовленим соусом. Запікайте протягом 25 хв, додайте оливки на останні 10 хв.
Подавати з молодою картоплею, обваленою в оливковій олії.
