Смажена локшина

Фото - Фото - СМАЖЕНА ЛАПША

Знадобиться

цибуля ріпчаста - 2 шт.- часник - 2 зуб.- устричний або соєвий соус - 2 ч.л.- чилі подрібнений - за бажанням, але взагалі - 1 ч.л.- порошок каррі - 3 ч.л.- креветки і курка (можна тільки курку) - по 150г. каждого- локшина (можна локшину швидкого приготування) - бульйон курячий - 1 стакан- проросла квасоля - 100 гр.- масло растіельное - 1/2 склянки.

Як готувати

У розігрітій олії обсмажити цибулю, часник і чилі разом з порошком карі. Додати до підливі креветки, курку і курячий бульйон. Довести до кипіння і додати квасолю. Гасити, поки вся рідина не випарується. Можна прикрасити зеленою цибулею і петрушкою. Це приготування я пишу з Малайзії. Цей рецепт на любителя ...