Червона курочка

Фото - Фото - ЧЕРВОНА КУРОЧКА

Знадобиться

1 курка, перець чорний, червоний мелений, 3-4 великих цибулини, 2 морквини, гострий кетчуп або соус, курячий кубик - 2 штуки, сіль за смаком

Як готувати

Курку розрізати на невеликі шматочки (з кісточками) викласти на сковорідку, змащену маслом і тушкувати близько 20 хвилин або 30, потім додати нарізану кільцями цибулю, моркву терту, поперчити і посолити помірно, але щоб відчувалася гострота, все це перемішати і тушкувати близько 30- 40 хвилин при закритій кришці сковороди.

Перевірте приготування на смак, і хвилин за 5-10 до кінця приготування приблизно влити 5 столових ложок кетчупу і майонезу.