Картопля в "супер-мундирі"
Знадобиться
Для 3-х порцій знадобиться:3 великі картоплини,
3 столових ложки соняшникової олії,
сіль.
Для начинки:
1 банка консервованої горбуші,
1/2 банки кукурудзи,
майонез, сіль.
Як готувати
Ця страва найкраще подавати під час якого-небудь сімейного свята.Розігрійте духовку. Ретельно вимийте картоплю. Виделкою проколіть шкірку в декількох місцях. Умочіть картоплю в соняшниковій олії. Посипте сіллю і запікайте в духовці 1-1,5 години.
Поки картопля запікається приготуйте начинку. Змішайте всі інгредієнти і поставте на холод. Через годину перевірте картоплю на готовність. Готову картоплю повинен легко протикати ножем. Зверху на картоплі зробіть два надрізи навхрест, ложкою заповніть картоплини начинкою.
Смачного !!!
