Кілька (салака) запечена в яйці
Знадобиться
килька (салака) 1кгмолоко 1 склянка
яйце 4 шт
борошно 2/3 стол.ложки
масло вершкове, сіль
Як готувати
Страва не на кожен день, 1кг кільки почистити - це не слабо!:-) Але іноді хочеться чогось новенького. Добре поєднується з яким-небудь овочевим салатом.Чистимо кільку (від голови, нутрощів і кісток), звертаємо рулетиками і викладаємо у форму. Заливаємо яєчно-молочною сумішшю (у суміш додаємо сіль, борошно), зверху викладаємо шматочки масла. Ставимо в духовку, 20-30 хв запікаємо
