Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з риби » Лосось в молоці

Лосось в молоці

Знадобиться

філе 1 лосося

молоко

спеції:

лавровий лист,

гвоздика,

перець духмяний

сир твердий

Як готувати

Філе обробити на порційні шматки. Молоко вилити в каструлю, довести до кипіння, додати спеції і варити 5 хвилин. Спеції можна додавати на свій розсуд, кому що подобається. Молока наливати стільки, що б закривало рибу. Додати шматочки риби в молоко і варити до напівготовності. Вийняти рибу, дати стекти молоку і укласти на тефлонову форму, посипати тертим сиром і запікати в духовці до готовності. Рибка виходить дуже ніжна і соковита.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рибка в вершках

70 45990

Філе риби

91 57556

Шашлик (стейк) з червоної риби

96 59910