Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з риби » Минтай, тушкований в соусі

Минтай, тушкований в соусі

Знадобиться

На 4 персони: 1 кг філе морозива минтая ,. 3 ст.л. раст. олії, 1 ст. л вершкового масла, 1 ст. л борошна, 1/2 ст розведеного бульйону, по 2 ст. л рубаного кропу і петрушки, сіль, перець, цукор, соєвий соус.

Як готувати

Філе помити і розрізати на шматочки. Посолити, обваляти в борошні і злегка підсмажити на розігрітій раст. маслі. Додати вершкове масло, підлити бульйон, накрити кришкою і тушкувати. Заправити соєвим соусом, сіллю, перцем, цукром, посипати зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Минтай в соусі

163 35917

Минтай під майонезом

131 35920

Паштет з минтая

71 39674