Риба з солодкими перцями
Знадобиться
2 риби середньої величини (за вагою приблизно 1 кг)1 цибулина
1-2 солодких перцю
майонез
Як готувати
Рибу почистити і випатрати, просолити всередині. Невеликий глибокий протвень вистелити фольгою. Викласти рибу на фольгу і обмазати майонезом- навколо риби покласти нарізану кільцями цибулю і перець. Можна також покласти картоплю, нарізану пластинами завтовшки приблизно в 1 см.Піч поки риба не зарум'яниться і до готовності картоплі - приблизно 1 годину при середній температурі. Рибу можна розділити на порції ще в сирому вигляді та піч, відповідно, менше часу.
