Риба по-алжирських

Фото - Фото - РИБА ПО-алжирський

Знадобиться

1 морська риба (близько 500 г), 3-4 зубчики часнику, 3-4 помідори, 1/2 склянки оливкової або соняшникової олії, чорний мелений перець і сіль за смаком.

Як готувати

Рибу вичистити і вимити. Покласти на деко, посипати сіллю і чорним перцем і натерти товченим часником. Зверху покрити суцільно кружечками помідорів і залити оливковою (соняшниковою) маслом. Запекти в гарячій духовці.