Риба, тушкована в томатному соку

Фото - Фото - Риба, тушкована в томатному соку

Знадобиться

1 кг риби, перець горошком, лавровий лист, кріп, селера, петрушка, 1 ст.л. цукру, 2.5 ст. томатного соку, 1 цибулина, сіль.

Як готувати

Шматки риби залити томатним соком, додати спецій, нашаткувати зелень і тримати на слабкому вогні до тих пір, поки сік не википить. У каструлю можна покласти цукор, на дно - цибулину.