Рибка з песто і селерою
Знадобиться
2 - 3 шт. філе морського мови;1 корінь сельдерея;
по 1 ст.л. на філе - соус "Песто";
цибуля-порей;
1 б. оливок без косточек;
2 ст. л. майонез або Сметана;
сіль, спеції
Як готувати
1. Очистити корінь селери і нарізати як картопля для смаження.2. Додати нарізану цибулю-порей, оливки, сіль. Майонез або сметану розмішати з водою, сіллю і спеціями, щоб вийшов соус. Додати соус до селері і перемішати.
3. На дно форми для запікання покласти селеру. На селера покласти філе морського язика посолити і покрити соусом "Песто".
4. Форму для запікання закрити фольгою і запікати при 200С близько 1ч.
Смачного!
