Смажені бички
Знадобиться
1,5 кг бичків,100 г рослинної олії,
2 ст. ложки борошна,
сіль, зелень петрушки.
Як готувати
Почистити бички, посолити, дати постояти півгодини.Витерти чистою ганчіркою, обваляти в борошні і смажити на розпеченій сковороді з рослинним маслом. Ви ложить на блюдо, прикрасивши зеленню петрушки. Подавати з лимоном.
