Камбала, смажена в топленому маслі
Знадобиться
1,5 кг камбали,3 ст. ложки молока,
100 г топленого вершкового масла,
2 ст. ложки борошна, 50 г вершкового масла,
1/2 лимона,
зелень петрушки.
3 ст. ложки молока,
100 г топленого вершкового масла,
2 ст. ложки борошна, 50 г вершкового масла,
1/2 лимона,
зелень петрушки.