Снетки, запечені з картоплею і цибулею

Фото - Фото - Снетков, ЗАПЕЧЕНІ з картоплею і цибулею

Знадобиться

1 кг риби, 750 г картоплі, 250 г ріпчастої цибулі, 750 г соусу, 25 г білих сухарів, 100 г топленого або рослинного масла, зелень, перець, сіль за смаком.

Як готувати

Дно сковороди змастити маслом і викласти скибочками вареного або сирого картоплі. Hа картоплю покласти сиру рибу, посипати сіллю, перцем, додати спасерувати цибулю, закрити всі картоплею, полити рідким білим соусом, посипати сухарями, збризнути маслом і запекти в духовці. Подати на сковороді, посипавши зеленню петрушки.