Беремо філе риби ріжемо на великі шматки, обвалюють це все за черговістю у борошні, обсмажуємо до золотистої скоринки, посипаємо ріпчастою цибулею, заливаємо майонезіком і зверху посипаємо сиром, хто хоче може запекти хвилинок 10 в духовці. А хто поспішає зробити щось дуже смачне прям хвилинок на 5 в сковорідці і сварху на сир зеленою цибулькою !!! пальчики оближеш !!!