Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з риби » Сьомга "троянди марини"

Сьомга "троянди марини"

Знадобиться

Стейки з сьомги

Часник

Розмарин

Сіль

Чорний перець

Як готувати

Беремо стейки з сьомги висотою приблизно 2 см (можна філе, але краще зі шкірою - вийде соковитіше). Сьомга легко замінюється лососевої фореллю - мені так навіть більше подобається. Часник порізати великими шматочками. У сьомзі зробити дірочки і заховати в них шматочки часнику: часнику має бути багато. Потім солимо, перчимо і обвалюють у розмарині, як в паніровці. Смажимо на тефлоновій сковороді без краплі олії. Готово! Подавайте з половиною лимона - бажаючі зможуть полити сьомгу його соком.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сьомга недільна

179 50156

Сьомга маринована

70 50160

Сьомга під шубою

140 50168