Філе судака запечене
Знадобиться
Філе судака, цвітна капуста (заморожена) або кольрабі, спеції, майонез, сметана.Як готувати
Філе судака порізати, укласти в тефлонову форму, або іншу ємність. Зверху засипати мороженої цвітною капустою і морожених печерицями. Посипати приправою (краще Санта Марія - для бройлера), залити сумішшю майонезу (Кальве) і сметани.Запікати в духовці, або мікрохвильовці до появи рум'яної скоринки. Можна їсти гарячим і холодним. Дуже смачно і швидко.
