Яєчний чай

Знадобиться

1 яєчний білок. 2 яєчних жовтки, 60 г цукру, сік з 1/2 лимона, 1/2 л міцного чаю.

Як готувати

Яєчний білок, жовтки, цукор і лимон добре збити до утворення піни. До отриманої суміші додати чай і на водяній бані знову збити до утворення піни. Потім розлити в попередньо прогріті чашки і відразу подати.

Дивіться також

Iнші новини

Основна цукрова глазур (королівська)
Коктейль "каролина"
Коктейль "попелюшка"
Гаряча закуска з сардинами
Гарячі сардини

еще

Схожі рецепти

Гарячі сардини

138 22147

Курка з кунжутним насінням і лимоном

95 32403

Еггног (яєчний коктейл)

102 61063