Лимонний квас

Фото - Фото - ЛИМОННИЙ КВАС

Знадобиться

4 л води

500 г цукру

3 лимонів сік

5 родзинок

Як готувати

4 л води, 500 г цукру закип'ятити, остудити до кімнатної температури. Додати вичавлений з 3 лимонів сік, кірки, натерті на тертці з 2 лимонів, 50 г дріжджів. Все добре вимішати, розлити в пляшки, а кожну з яких попередньо покласти по 5 родзинок. Пляшки закупорити пробками, обв'язати пробки мотузками і поставити в холодильник. Через 3 дні квас готовий.