Кисіль з чорної смородини з агрусом
Знадобиться
по 1 ст агрусу і чорної смородини1/2 л води
1 ст л крохмалю
Як готувати
Ягоди перебрати, промити, залити 1 ди окропу і проварити 5 хв. Протерти через ситечко. Долити решту воду, прокип'ятити. Розвести крохмаль у 1/2 ст води. Влити розчин повільним струменем в окріп з протертими ягодами, весь час помішуючи, підсолодити.Розлити по чашках, дати охолонути.
