"Банани"

200 г вершкового масла (комн.t)

100 г сметану + 1/3 ч.л Соди = погасіті

2 склянки борошна

Начинка:

200 г сиру

200 г цукру

1 ч.л ваніліну

3 ст.л борошна

Замісіті тісто, розділіті на 6-8 кульок и в холодильник на 30 хвилин.

Розкачуємо овал.Кладём начинку. Защіпляем кінці. Кладемо на змащення деко, швом донизу, Надаємо форму банана.Смазіваем жовтком, або молоком: Віпікаємо при 180 C 20 мінут.Остужаем на решітці, посіпаємо Цукрове пудрою и подаємо до чаю.

Тепер кілька моїх відступів

У тесті я зменшіть Кількість масла наполовину 100 гр., Збільшівші Кількість сметану в 2 рази-200 гр ..... и додала яйці ... Муки пішло трошки более .... и вместо Соди поклала розпушувач. Додала Трохи СОЛІ и 1 ст.л. цукру ... Вісь, здається все

В начинку я поклала цукру почти в 2,5 рази менше - 75 гр. и того ВІН у мене БУВ очень щільній, додала 2-3 ст.л вершків густих ... муки не покладали .... Думаю, если сир буде очень ніжний, то нужно борошно або пудинг покласть обов'язково, як и зазначилися в Рецепті Крім сірка в частина бананчіков я поклала черешню, в іншу часть поклала маленькі шматочкі молочного шоколаду з кокосом ....

У мене звичайна, бананчики Вийшли НЕ Такі гарні, як у Ніколлет, то теж очень смачні, ніжні, розсіпчасті ...: sighh: Це пісня, дівчатка! печіть обов'язково ....