"Вафельні" котлети
Як готувати
Покласть на стіл вафельних коржів (тієї, что продається для тортів), побрізкаті на него водою. Розподіліті рівнім кулею (1 см.) Фарш (рибний, курячий або м'ясний - смачно з будь-яким). Фарш заправляєте на ваш смак-все як для котлет, Тільки без булки.Зверху ще вафельних коржів, прітіскаємо и залішаємо ненадовго для просочування. До речі, фарш не винних буті очень сухим. Потім ріжемо на шматки, умочуємо в збіті яйця и смажімо. Яйця НЕ ШКОДА - їх идет багато, но от них така пішність виходе!
