"Гарний настрій"
Знадоби
Склад:80 гр. сиру типом "Філадельфія"
110 мл. апельсинового лимонаду
2 ст. ложки цукрової пудри
250 гр. борошна
2 чайн. ложки розпушувача
1/2 чайн. ложки натрона
щіпка СОЛІ
75 гр. масла
1 яйці
75 гр. цукру
1 пакетик ваніліну
100 гр. Сметану
Для прикраси:
100гр. цукрової пудри
2-3 ст. ложок апельсін.сока
Трохи желейних цукерок
Як готувати
Розігріті духовку до 180 ° C. Сір змішаті з 1 ст. ложкою лимонаду и Цукрове пудрою.Окремо перемішаті борошно з розпушувачем, натроном и сіллю.
Розтопіті масло.
В окремій ємності збити яйці. Додати цукор, ванілін, масло, Залишок лимонаду и сметану.
У Цю масу Додати попередня суміш з борошна и Обережно перемішаті.
Третина тіста викластись у віїмкі маффінской форми. Потім чан. ложки сірної масі и Накритий знову тестом до країв.
Віпікаті 25-30 хв.
Остіглі мафіні змастіті глазур'ю (сах. Пудра + апельс. Сік) i прікрасіті желейні цукерки.
