"Мазурка"
Знадоби
Яйця- 10 штБорошно-2 ст.
Цукор 2 ст.
Ізюм- 2 ст.
Курага- 2 ст.
Волоські орехі- 2 ст.
Як готувати
Білки збити в міцну піну, отложіть.Отдельно збити жовткі з цукрів.Горіхи и курагу нарізаті, Додати до них родзинки и все обсіпаті борошно. Налитими спочатку збіті жовткі, а потім збіті белкі.Вімесіть тісто руками.
Деко змастіті маслом и обсіпаті сухарямі.Віложіть тісто и розрівняті руками.
Віпікаті 40 хвилин при температурі 350F.
Потім при 300F.
За Деяк годину до Закінчення Приготування вітягнуті торт и порізаті ромбікамі.Поставіть назад в духовку.Готовность перевіріті палички або сірніком.
