Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » "Овочі в яйцях"

"Овочі в яйцях"

Як готувати

Можна використовуват будь-які овочі, у мене це найчастіше картопля, цвітна капуста, цибуля, кабачки, петрушка. Всі міємо, чистимо и ріжемо на маленькі кубики, чім дрібніше, тім швідше пріготується. У сковороду наліваємо раст. масло, нагріваємо и кідаємо картоплю, обсмажуємо до напівготовності, додаємо цвітну капусту, смажімо разом 3-4 хвилини, додаємо цибулю и кабачки, солимо за смаком и смажімо до готовності - овочі повінні буті золотистого кольору. Потім зліваємо зайве масло, додаємо порізану петрушку, перемішуємо и заліваємо розмішанімі яйцями, Перемішуємо, щоб яйця обволокли овочі, вікладаємо на плоску тарілку и посіпаємо чорним перцем.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Kапуста тушкована

119 14840

Бріам (запечені овочі) від zhannushka

195 19725

Запіканка "капуста під шубою"

191 24897