Тушковані овочі: рецепт

Фото - Фото - Тушковані овочі: рецепт

Знадобиться

2 середніх картоплини,

1 цибулина,

1 морква,

1/4 частина капусти,

невеликий шматочок тиковкі,

100 грам фаршу.

Можна додати кріп або петрушку

Як готувати

Рекомендую подавати на обід дітям 9-ти 10-ти місяців.

Цибулю, моркву обсмажити, додати фарш, влити трохи води, згасити 5 хвилин, потім додаємо гарбуз, картоплю, капусту, солимо і додаємо воду, щоб закрило овочі. Тушкуємо на середньому вогні 15 хвилин. За 2 хвилини до закінчення додаємо кріп. Робимо пюре.

Отже, тушковані овочі: рецепт готується досить просто. Дуже смачно, ситно, корисно!