Тушковані овочі: рецепт
Знадобиться
2 середніх картоплини,1 цибулина,
1 морква,
1/4 частина капусти,
невеликий шматочок тиковкі,
100 грам фаршу.
Можна додати кріп або петрушку
Як готувати
Рекомендую подавати на обід дітям 9-ти 10-ти місяців.
Цибулю, моркву обсмажити, додати фарш, влити трохи води, згасити 5 хвилин, потім додаємо гарбуз, картоплю, капусту, солимо і додаємо воду, щоб закрило овочі. Тушкуємо на середньому вогні 15 хвилин. За 2 хвилини до закінчення додаємо кріп. Робимо пюре.
Отже, тушковані овочі: рецепт готується досить просто. Дуже смачно, ситно, корисно!
