Тушковані овочі з соєвим соусом
Знадобиться
Кукурудза (консервована)Горошок зелений (консервований)
Ріпчасту цибулю
Часник
Болгарський перець (зелений і червоний)
Стручки сої
Гриби
Соєвий соус
Як готувати
Рецепт взято з ediet.ruДрібно порізаний часник і цибулю злегка обсмажуємо в оливковій олії на "середньому" вогні. Додаємо грибочки, соєві стручки і кукурудзу з горошком і дрібно нарізаним перцем.
Заливаємо невеликою кількістю соєвого соусу (хоча це вже за смаком, можна і великим:-)), залишаємо гасити, але час від часу помішувати.
Готується це блюдо не довго, знімаємо з вогню, коли водичка від овочів і соєвий соус вже википіла, а овочі ще не згоріли остаточно:-).
Хороший гарнір до м'яса, але можна вважати самостійною стравою.