М'ясо по-східному
Знадобиться
М'ясо (курка, яловичина або свинина) 500 грголовка цибулі
перець солодкий (зелений, червоний) 2 шт
брокколі 200 гр
цвітна капуста 200 гр
соєвий соус 0.5 ст.
цукор 5-6 ст.л
сіль 1 ч. л
соняшникова олія
Як готувати
Змішуємо соєвий соус з цукром так, щоб він розчинився додаємо дрібку солі червоного пекучого перцю.Ріжемо на невеликі шматочки філе, можна асорті (курка, яловичина, свинина), а можна якусь одну за вибором.
Змішуємо м'ясне філе з соєвим соусом, нарізаємо овочі 4-5 см кубиками і страхуємо на рослинному маслі близько 5 хвилин. Знімаємо з вогню, перекладаючи в інший посуд, щоб потім з'єднати з м'ясом. На сковорідку в місці з соусом викладаємо м'ясо і смажимо з невеликою кількістю рослинної олії до готовності.
Викладаємо в сковорідку овочі, перемішуємо з м'ясом і тримаємо на повільному вогні ще 5 -7 хвилин.
Подаємо з відвареним рисом (викладаючи м'ясо на відварений рис).
Спробуйте вже точно не пошкодуєте !!!
