"Пиріг" зі шпинатом iz lavasha !!!!!!

5 яєць

2 ст л молока

1/2 червоної цибулини, дрібно порізаті

1/4 ч л приправи лимонний перець

3 смужка Посмажені бекону, порізаті

1 велика коржик tortilla

1 1/2 чашки тертого сиру

3 чашки свіжого листя шпинату

сіль

Змішаті яйця, бекон, молоко, цибулю, приправи и сіль в місці.

Викластись корж в Скляна або керамічну форму, злегка притиснути. Викластись на корж 1/3 сиру, потім шпинат, ще 1/3 сиру. Залиті яєчною сумішшю. Посіпаті сиром

Віпікаті в духовці 180С 30-40 хв.

P.S. Замість бекону брала готові індічку, порізану шматочкамі, додала кропу. Просто, швидко, смачно