"Картопляну танго" від нонсенс

Знадоби

800гр картоплі

300 гр. копченого бекону з прожилками жиру

2 головки цибулі

2 зубчики часника

2 гілочкі петрушки

200 гр. тертого сиру

топленное масло

2 яйця

200 мл. жирних вершків

сіль

чорний перець

Як готувати

Картоплю очистити и порізаті очень тонкою соломкою. Цибулю и бекон порізаті маленькмі кубиками и посмажіті в 1 ст.л. топленого масла злегка до легкого Рум'янцев, за хвилинку до Закінчення смаженню добавте порубаного часник.

Картопля, сир перемішаті з смаженню беконом и Цибулів, порізаті дрібно петрушку и з'єднати з масою. Ретельно перемішаті и викластись масу в Попередньо змащення форму, руками притиснути злегка. Посіпаті злегка сиром. Пріготуваті заливку змішавші яйця и вершки з сіллю и перцем. Залиті картоплю. Віпікаті 35-40 хвилин при 200 гр. За 10 хвилин до Закінчення готування Включити гриль.