"Картопляну танго" nonsense
Знадоби
800гр картоплі300 гр. копченого бекону з прожилками жиру
2 головки цибулі
2 зубчики часника
2 гілочкі петрушки
200 гр. тертого сиру
топленное масло
2 яйця
200 мл. жирних вершків
сіль
чорний перець
Як готувати
Картоплю очистити и порізаті очень тонкою соломкою. Цибулю и бекон порізаті маленькмі кубиками и посмажіті в 1 ст.л. топленого масла злегка до легкого Рум'янцев, за хвилинку до Закінчення смаженню добавте порубаного часник.Картопля, сир перемішаті з смаженню беконом и Цибулів, порізаті дрібно петрушку и з'єднати з масою. Ретельно перемішаті и викластись масу в Попередньо змащення форму, руками притиснути злегка. Посіпаті злегка сиром. Пріготуваті заливку змішавші яйця и вершки з сіллю и перцем. Залиті картоплю. Віпікаті 35-40 хвилин при 200 гр. За 10 хвилин до Закінчення готування Включити гриль.
