"Рататуй"
Знадоби
Кабачок - 1 штБаклажан - 2 шт
Помідор - 3 шт
томатний соус - 1 пач.
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт
Часник - 3 зуб.
Спеції
Сіль
Як готувати
Моєму всі овочі. Ріжемо Баклажани кільцями. Солимо, щоб баклажан випустила гіркій сок.Кабачкі и помідори теж нарізаємо кільцями, солимо.Тепер соус: томатний соус перчімо, заправляємо спеціямі. Додаємо дрібно нарізаній часник и цибулю, добро перемешіваем.Глубокую форму густо змащуємо томатним соусом и Починаємо вікладаті. Я ставила колечка овочів вертикально. Взагалі-то нужно їх класти Трохи наіскосок.Накріваем фольгою и запікаємо в духовці до готовності при температурі около 150 градусів около 40 хвилин.
