«Сіненькі диво»
Знадоби
Патенти: баклажанів, ріпчаста цибуля, морква, болгарський перець, помідори, зелень, майонез, сир.Як готувати
Баклажани нарізаємо вздовж на смужка 5-7 мм. Солимо и обсмажуємо з двох боків на Олії, вікладаємо на тарілку.
Морква трьом на тертці, цибулю ріжемо півкільцямі, перець - соломкою. Обсмажуємо все разом на Олії 10 хвилин. Додаємо нарізані часточка помідори, зелень и солимо, тушкуємо ще 3 хвилини.
На дно форі укладаємо дерло кулею Баклажани на них 1 частина тушкування овочів, потім знову баклажанів, знову овочі верхнім шаром баклажанів.
Зверху на Баклажани відавлюємо через прес часник, змащуємо майонезом, посіпаємо сиром и ставімие в духовку на 20-25 хвилин
Спробуйте НЕ пошкодуєте.
