"Риба під соусом з картоплею"

Вихідні продукти: картопля, молоко (1/2 літра), сметана, твердий

сир, риба (Філе), борошно, вершки, суміш з сухих трав, часник.

Картоплю нарізаті тонкими кружечками и змішаті з молоком. Додати

сметану, твердий сир, сіль, перець. Перемішаті. Запікаті в духовці до

готовності. У готове блюдо відавіті 2-3 зубчики часника.

Рибне Філе обваляті в борошні и обсмажіті на Олії.

Вершки довести до кіпіння и Додати суміш з сухих трав. Потім

Додати Трохи борошна, довівші до консістенції соусу. Посоліті,

поперчіті. Готувати рибу політи соусом.