"Смачні баклажанчики"
Знадоби
Баклажани - 5 кгВода - 3 літри
Оцет столовий - 0, 5 літра
Цукор - 1 склянка
Сіль - 0, 5 склянки
Перець горошком - 10 штучок
Як готувати
Рецепт "Смачні баклажанчики"
Баклажани нарізаті шматочкамі. З Усього Іншого Скласти маринад и варити в ньом баклажанів. Зручніше варити не за один раз, а частинами. Закіпілі - хвилин 15 и вистача. Розкласті по стерілізованім банкам и ЦІМ ж марінадіком залитих.
УВАГА !!! Взимку баклажанчики Відкрити, Скласти в салатник, посіпаті нарізаною півкільцямі Цибулини и політи олією. Смачного!
