"Страчітелла" - 3
Знадоби
бульйон - 1 л-манна крупа - 1 ст. об.- твердий сир - 100 г-яйця - 1 шт.- сіль, мускатний горіх.Як готувати
Замісіті рідке тісто з манної крупи (якові можна замініті тертою булкою), яйця, ложки тертого сиру, мускатного горіха.Бульйон (можна використовуват бульйонні кубики) доведіть до кіпіння и накидайте в него чайною ложкою Великі Краплі рідкого тіста.
Як и в попередня Рецепті, варити суп нужно НЕ довше 5 хвилин, но розмішуваті НЕ обов'язково.
