Chausson feuilletй au saumon pour math

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Знадоби

200gr de saumon

1 pвte feuilletйe achetйe toute faite

1 oeuf

1 petit suisse

4 c а s de crіme fraiche

sel et poivre

quelques branches d'aneth

un peu d'estragon

un peu de fromage rвpй

1 jaune d'oeuf pour badigeonner la tarte

Як готувати

1. cuire en grosse partie le saumon congelй au micro onde!

2.le mettre dans un plat, y melanger le petit suisse avec la crіme, les йpices et les herbes

3.ajouter l'oeuf entier

l'йtaler sur la moitiй de la pвte en laissant un morceau un peu plus grand pour la hauteur de la farce!

4.badigeonner le bord tout autour de jaune d'oeuf pour souder les deux parties.

y mettre la farce et parsemer de fromage (pour moi guyіre !!)

remettre l'autre partie

y faire des lignes au couteau pour y faire des dessins et la badigeonner de jaune d'oeuf

5.appyuer lйgіrement pour souder les bords et puis chiqueter avec un couteau!

6.cuire 30 min а 220 °.