Chesscace

Carina

CHEESECAKE з ягодами

Корж

200 г печива або ванільніх сухарів

100 г вершкового масла або маргарину

50 мл коричневого цукру

2 ч л Кориця

Догори

Додано: Пн 1 березня 2004 19:57

. Подрібніті у блендері в дрібну крихту печиво або сухарі

. Додати розтоплене масло, цукор и корицю

. Всі перемішаті

. Вістеліті дно рознімної форми папером и Сформувати з отріманої масі дно, ретельно утромбовать.

. Поставити на півгодіні в холдільнік

Догори

Додано: Пн 1 березня 2004 20:01

Начинка

250 мл вершків

400 г Creamcheese

125 мл цукрової пудри

2 ст ложки ванільного цукру

1 ст ложка лимонного соку

3 пластинки желатину

Догори

Додано: Пн 1 березня 2004 20:05

. Збити вершки з Цукрове пудрою, и ваніліном ..

. Додати вершки в збитий creamcheese

. Замочіті желатин в холодній воде, віджаті и розвести в Гаряча лимонному соку

. Вліті тоненькою цівкою желатин в Сирно масу и ретельно все перемішаті

Догори

Додано: Пн 1 березня 2004 20:06

. Викластись Сирно масу у форму и ретельно розрівняті

. Поставити в холодильник на 30 хв

Догори

Додано: Пн 1 березня 2004 20:13

Желейні покриття

200 мл ягідного соку

5 пластинок желатину

400 г ягід

. Замочіті желатин в холодній воде, віджаті, и розвести в невелікій кількості соку

. Змішаті з Решт соком

. Викластись ягоди на торт и с помощью ложки залиті всі соком змішанім з желатином

. Накритий форму плівкою и поставити застігаті мінімум на 4 години

Догори

Додано: Пн 1 березня 2004 20:14

. Помощью ножа відокреміті торт від форми

. викластись на блюдо

Догори