Focacha

* Молоко (або молоко з водою, або просто вода) 250-300 мл

* Борошно (бл 0,5 кг) - скільки молоко візьме - тісто має Вийди некруте

* Дружжі, сухі 3 ч.л.

* Сіль, цукор - по 1 ч.л.

* Масло Рослин, краще оливкова (Пожалуйста є) 6 ст.л. - У самє тісто

* Італійські трави

* Цибуля (4 невелікі цибулини)

* Кріп (зовсім Небагато - 1 гілочка)

* Часник (2 зубчики)

* Ще масло для поливу зверху перед тім як Відправити в грубку

Взагалі, трави, цибуля, часник - це за Бажанов и на любителя, можна и без них.

Смажімо цибулини, порізані півкільцямі.

Замішуємо тісто - розводімо дріжджі в теплому молоці, додаємо сіль, цукор, масло и борошно. Тісто має буті м'яке.

Ділімо тісто на 3 части, в одну з частин втручаємося цибулю. І залішаємо підійті на 1-1,5 години під плівкою або рушником.

Вісь что виходе через годину.

Далі, 1 грудочку вікладаємо на деко, розпластавші, як коржик. Змащуємо Трохи маслом и посіпаємо травами.

Відправляємо в духовку на 200 градусів, примерно на 10-15 хвилин (тут нужно Дивитися по рум'яності).

Так само чинимо з цібулевої коржем. Незадовго до готовності посіпаємо ее укропчиком.

Часнікову так само відправляємо в духовку. А в цею врмя відавлюємо часник в мисочку з ложкою Олії.

І незадовго до готовності поліваємо коржик ЦІМ маслом. (Так Було в рекомендаціях. А Взагалі-можна відразу політи, часник НЕ встігне згоріті - коржик готовится й достатньо Швидко, особливо если делать ее невеликі).

Це часнікова в готовому виде.

Вийшла Дуже смачно! Альо, повторюся, це варіант для тих, хто любить трави, цибулю и часник.

А Взагалі, думаю, что можна експеріментуваті.